400-123-4567

新闻动态 分类
od体育|想做餐饮行业,没有履历,要怎么做?
本文摘要:总体而言,最好的餐饮创业姿态,就是先追随一个有目的有效果的老板一起干,资助他成就一个餐饮品牌,之后再自己找合资人一起干。

od体育直播

总体而言,最好的餐饮创业姿态,就是先追随一个有目的有效果的老板一起干,资助他成就一个餐饮品牌,之后再自己找合资人一起干。做选择之前,先说两个思维:1、终局思维要做餐饮,是短期选择还是恒久选择,如果是恒久选择,是一辈子开一个小店终老,还是想做大做强做久,做成几十家、上百家、上千家、上万家的连锁?也就是你要先确定你做餐饮做到最终的容貌,你最期待是什么容貌,然厥后倒推现在怎么选择或结构。

od体育

假设要做100家连锁,那就想措施进入已经100家连锁以上的体系中,一边勤恳努力力争上游,一边以导演、编剧或设计者的心态去学习萃取体系化的方法论。假设要做餐饮加盟店,那就到专门的餐饮加盟团队应聘,几多钱都进,想措施学习到餐饮加盟的关键方法论。2、资源整合思维餐饮的大生意险些全靠资源整合,好比提问中所说的钱,转让费,选址,连锁模式,SOP等,都可以通过融人融钱融资源的方式来解决。

od体育直播官网

前提是自己对餐饮这个生意有足够高度足够久远的明白,还要掌握其中一个稀缺资源,好比自己有钱或有好位置,有系统的餐饮工业化方法论或能把某个上升期的产物做到极致,或有一群打拼多年的餐饮兄弟等等。会算账是基本功,比例或者成本结构问题要看选择的品类,所处的都会,地段,你自己的生意模式设计等等,如果注定冲着扩张去,也有试错成本,就要高配,也就是用一年时间在一个地方打磨好一个单店盈利模型,并学习推演出一个扩张模型,形成一个高效协同的合资团队,擅长谈判或有当地商业地产资源某人脉的就卖力选址拿地,有餐饮治理或营运履历的就卖力内控,有资源整合能力的就卖力通过资源整合、股权合资等种种方式解决问题实现增长或扩张的突破,有产物能力的就玩命把产物做到极致。是否餐饮初次创业,不是最重要的,最重要的是是否是初次创业,或者说是否刚刚开始以创业者心态开始做事。

od体育直播

如果曾经在其他领域创过业,或以创业者心态在某个体系里做出过关键结果或做成过项目,就算是有创业履历,就或许率能解决许多初次创业遭遇到的问题。如果只是在头脑里意淫了一下,并没有实际履历,没有被客户辱骂过,被供应商刁惆怅,被信任的兄弟叛逆过,没有管过大钱,花过大钱(营销或采购而非生活上),那么实际上并不合适创业,无论是餐饮还是其他。作者简介:刘帅,专注于餐饮创新与首创人发展、股权分配、组织创新,接待大家加入我们一起深度交流。


本文关键词:od体育,od体育直播,od体育直播官网

本文来源:od体育-www.szstarpower.com